赤坂のフレンチ、クレアバックス｜接待・会食、顔合わせに個室がおすすめ

記憶に残る、未体験の味を

東京都港区赤坂、溜池山王に店を構える「Crear Bacchus（クレアバックス）」。1日10名様までの完全予約制で、ランチ・ディナー共に“ガストロノミーとウブリアーコ”をテーマとした、枠にはまらないフレンチのコースをご提供しております。レストランでの食事は“愉しい”こと。そして、愉しんでいただくためには“美味しい”ことが不可欠です。そう考えるからこそ、目でも舌でも至福の美味を感じられる、クリエイティブに表現した一皿をお届けしております。店内には個室もございますので、接待・会食や顔合わせ、女子会、ディナーデート、誕生日・記念日ランチなどの心を躍らせる日にぜひご来店ください。

Concept

“体験”を味わう、コース

皆様に体験していただくコースは、素材や器、随所に至るまで美しさを追求し、枠に捉われない創造性を大切にしております。またフレンチでありながら、和やイタリアンの要素を取り入れることも、シェフが生み出す分子ガストロノミーと言えるものです。ぜひソムリエ厳選のワインを合わせ、心ゆくまで当店の世界観をご堪能ください。

Course

いつまでも記憶に残る1ページに

誕生日やデート、顔合わせなど、どんなシーンでも記念日は、
お客様にとって一生の思い出に残るようなかけがえのないものではないでしょうか。
だからこそ当店では、特別な時間の彩りとなるよう、
一品ひと品に驚きと感動を覚えていただける工夫を施しております。
思わず笑みがこぼれる独創性溢れる品々を、今日という記憶の片隅に残していただければ幸いです。